皆さんは家系ラーメンというラーメンジャンルというのを知っているでしょうか？家系ラーメンというのは神奈川県横浜市にあるラーメン店「吉村家」が作った豚骨醤油ラーメンの事です。
家系ラーメンのトッピングはノリが３枚、ホウレン草、チャーシューが１枚です。更にはお店によって時間帯の無料サービス化だったり、有料で注文することが出来る「ライス」があります。
私はよく行くのはチェーン展開している「ラーメン武蔵家」です。そこのラーメンはラーメンのサイズが値段で並、中、大、の３種類あることです。
私はシンプルにラーメンの並をよく注文します。ライスは中か大をよく選びます。ラーメンを食べた後に残ったスープにライスを入れて雑炊にして食べています。
是非皆さんも家系ラーメンの魅力にはまってみてはいかがでしょうか。
